Trà măng cụt – thức uống mới lạ mát lạnh cho mùa hè | Ohhvietnam

Công thức dễ làm, chất lượng miễn chê, chè măng cụt đang là xu hướng hot của các bạn teen hiện nay.

Măng cụt (Garcinia mangostana) là một loại trái cây nhiệt đới từ Đông Nam Á được cho là mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Măng cụt đôi khi được gọi là “siêu quả” vì tác dụng chống oxy hóa của nó.

  • Trà Sữa Bí Đỏ – Công Thức Giải Nhiệt Mùa Hè ‘Đỉnh’

Không phải ngẫu nhiên mà Măng cụt được coi là một trong những “Nữ hoàng của các loại trái cây” bởi rất nhiều lợi ích mà nó mang lại.

Ảnh: ion fionahouse2020

Ảnh: ion fionahouse2020

Măng cụt có lượng calo tương đối thấp nhưng lại cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết.

Măng cụt chứa nhiều calo, carbohydrate, chất xơ, chất béo, protein, vitamin C, B9, B1, B2, mangan, đồng, magie …

Các vitamin và khoáng chất trong măng cụt rất quan trọng để duy trì nhiều chức năng của cơ thể, bao gồm sản xuất DNA, co cơ, chữa lành vết thương, miễn dịch và truyền tín hiệu thần kinh.

Ảnh: @ thanhthuy2087

Ảnh: @ thanhthuy2087

Măng cụt thường được ăn riêng nhưng có thể trộn với salad trái cây, sữa chua hoặc các món tráng miệng khác.

Ngoài cách ăn truyền thống là cắt đôi, lấy phần nhân trắng để ăn thì gần đây, giới trẻ còn “hữu dụng” với món chè măng cụt thanh mát, tốt cho sức khỏe mùa hè.

214550478_4055637264504726_8105318386664543693_n

Trong một nhóm thuyết minh về cách làm món ăn, bạn Khúc Thùy Linh đã chỉ cho mọi người cách làm món chè măng cụt thanh mát, có màu sắc đẹp mắt. Thành phần gồm có măng cụt, hoa đậu bướm khô và chanh.

Đầu tiên ta ngâm hoa đậu bướm trong nước ấm 15 phút để hoa nở hết màu, sau đó vớt phần hoa ra chỉ giữ lại phần trà, cho đường vào khuấy đều. Tiếp theo, chúng ta dùng thêm 3 bông hoa tai tượng nữa, cho thêm một ít đá xay nhuyễn, thêm đá và cho trà hoa đậu bướm vào. Cuối cùng vắt thêm nửa quả chanh sẽ cho màu rất đẹp.

Ngâm hoa đậu biếc trong 15 phút, sau đó vớt hoa ra và đặt trà.

Ngâm hoa đậu biếc trong 15 phút, sau đó vớt hoa ra và đặt trà.

Dùng dao khéo léo tách lấy phần thịt trắng của 3 quả măng cụt.

Dùng dao khéo léo tách lấy phần thịt trắng của 3 quả măng cụt.

Xay nhuyễn măng cụt cho vào cốc, thêm đá, một nhánh cỏ xạ hương vừa ăn.

Xay nhuyễn măng cụt cho vào cốc, thêm đá, một nhánh cỏ xạ hương vừa ăn.

Trống rỗng

Cho từ từ nước trà hoa đậu biếc vào, sau đó vắt chanh vào để nước trà măng cụt có màu đẹp mắt.

Cho từ từ nước trà hoa đậu biếc vào, sau đó vắt chanh vào để nước trà măng cụt có màu đẹp mắt.

Hi vọng với bài chia sẻ này bạn sẽ có thể tự tay pha được ly chè Măng Cụt vào thời điểm xã giao xa cách này, thanh mát, tốt cho sức khỏe. Hãy để Trà Măng Cụt Gia Nhập Danh Sách Đồ Uống Nổi Tiếng!

GIF chân trang

See more articles in category: Ẩm Thực
See also  15 cách làm cho máy tính chạy nhanh và mượt hơn (Cập nhật 2020) | Ohhvietnam

Sale off: