Tìm Hiểu Về Trà Earl Grey Và Những Điều Bạn Chưa Biết | Ohhvietnam

Trà Earl Grey là gì? Những công dụng của Earl Grey Tea là gì? Làm thế nào để pha trà Earl Grey đúng cách? Giáo Dục Pha Chế Á Âu sẽ tổng hợp những thông tin cơ bản về loại trà này trong bài viết dưới đây. Cùng nhau tham khảo nhé!

Trà bá tước có mùi tinh dầu vỏ cam bergamot (Ảnh: Internet)

Trà Earl Grey là gì? Nguồn gốc của trà Earl Grey

Earl Grey Tea là thành phần chủ yếu của trà salon cao cấp, với một chút tinh dầu vỏ cam bergamot và hương thơm trái cây giữa chanh và nho nhỏ. Nhiều người tin rằng trà Earl Grey là sự hòa quyện giữa vị cam đắng của vùng Địa Trung Hải với hương vị của các loại chanh Đông Nam Á. Từ đó bạn có thể thấy rằng độ thô của trà Earl Grey ở mức trung bình.

Mặc dù trà Earl Grey được bán rộng rãi ở Anh, nhưng nó không phải là một phát minh của người Anh. Nhiều người cho rằng đây là loại trà có xuất xứ từ Trung Quốc. Lịch sử về trà của Earl Grey ghi rằng loại trà này được đặt theo tên của Bá tước Charles Grey, Thủ tướng Vương quốc Anh từ năm 1830 đến năm 1834. Trà tạo hương thơm sang trọng. Ngoài ra, một số người cho rằng trà đen kết hợp với tinh dầu cam bergamot nổi tiếng giúp cân bằng tinh thần và sức khỏe nên được gọi là Earl Grey.

See also  ‘Đốn Tim’ Với 10 Quán Trà Chiều Hà Nội Đẹp Tựa Trời Âu | Ohhvietnam

Trà Earl Grey khác:

  • Xám Bá tước Nga: Kết hợp với những miếng vỏ quýt khô.
  • Decaf Earl Grey
  • Earl Red / Earl Grey đỏ / Earl Rubbos: Một loại rubbo có hương vị cam bergamot.
  • Earl Green: Trà xanh hương cam bergamot hoặc trong một số trường hợp là túi hương cam bergamot / bauzong.


Lá trà Earl Grey sẽ ngon hơn sau khi phơi khô (Ảnh: Internet)

Quy trình sản xuất trà Earl Grey

Earl Grey Tea là một loại trà có hương vị kết hợp giữa các loại hoa và thảo mộc để tạo ra một hương trà nhẹ nhàng, hài hòa giữa các thành phần trên. Khi pha trà Earl Grey, chúng tôi thường sử dụng lá trà khô, sau đó phun hoặc làm trắng trà thành phẩm với tinh dầu, chất tạo hương hoặc sau quá trình sấy khô.

Tùy theo nhà sản xuất mà hương vị trà sẽ được điều chỉnh sao cho phù hợp và mang phong cách riêng. Vì vậy, bạn có thể lấy cùng một loại trà xanh nhưng hương thơm của mỗi nhãn hiệu sẽ khác nhau. Đối với trà Earl Grey, người ta dùng trà salon hoặc trà đen kết hợp với tinh dầu cam bergamot.

Những lợi ích của Earl Grey Tea là gì?

Tốt cho tim: Trà bá tước có thể cải thiện một số triệu chứng của bệnh tim. Chất flavonoid trong trà có khả năng ức chế các enzym hạn chế sản sinh cholesterol xấu trong cơ thể. Một số nghiên cứu cho thấy khoảng 80 – 80 người có mức cholesterol cao khi uống trà Earl tea mỗi ngày sẽ có khả năng giảm mức cholesterol xấu chỉ trong vòng 6 tháng.

See also  Mách bạn công dụng trà atiso Đà Lạt, cách dùng và nơi mua đúng | Ohhvietnam


Nước ép trà Earl Grey – Earl Tea có màu nâu đỏ đặc trưng (Ảnh: Internet)

Giảm căng thẳng, stress: Với hương thơm từ tinh dầu cam bergamot có tác dụng xoa dịu hệ thần kinh, giảm lo âu và trầm cảm.

Hỗ trợ tiêu hóa: Nếu bạn uống Earl Grey Tea đúng cách, nó sẽ giúp giảm đau dạ dày và khó tiêu. Ngoài ra, trà Earl Grey còn có tác dụng điều trị các vấn đề về đường ruột. Tuy nhiên, bạn không nên uống trà ngay sau bữa ăn hoặc lúc bụng đói.

Tốt cho răng: Trà hoa tai có hàm lượng florua cao, giúp ngăn ngừa sâu răng.

Mua trà Earl Grey ở đâu?

Ngày nay, trà Earl Grey được làm ở dạng lá trà khô hoặc túi lọc. Bạn có thể tìm mua ở các quầy chè hoặc siêu thị có bán các nguyên liệu chuẩn và nổi tiếng. Giá bán trung bình của trà Earl Grey túi lọc dao động từ 40.000đ / hộp đến 150.000đ / hộp. Lá trà Earl Grey khô có giá dao động khoảng 200.000 đồng / 50g.

Bạn có thể tham khảo địa chỉ mua nguyên liệu sản xuất tại Siêu thị DVP Market. Địa chỉ: 259B Hai Bà Trưng, ​​P.6, Q.3, TP.HCM.

Cách pha trà Earl Grey đúng cách

  • Nhiệt độ uống trà Earl Grey: 90-95 độ C.
  • Thời gian nấu chè: 5 – 7 phút / cốc.

Bạn dùng khoảng 3-4 gam Trà Earl Grey hoặc 1 Trà Túi Lọc, rửa qua một lúc với nước sôi để loại bỏ chất bẩn. Sau đó, bạn pha trà với 150 ml nước sôi ở nhiệt độ thích hợp trong khoảng 5 – 7 phút. Trong khi thưởng thức trà Earl Grey, bạn có thể uống nóng trực tiếp hoặc pha với sữa tươi, nước đường. Hoặc bạn có thể làm thức uống này với một số lớp phủ như trân châu, thạch, bọt sữa, v.v.

See also  Cách Làm Trà Nhãn Tươi Thanh Ngọt, Mát Lạnh Đơn Giản Tại Nhà | Ohhvietnam

Earl Grey Tea có xuất xứ từ nước Anh và có quy trình tẩm ướp cầu kỳ. Trà Earl Grey với vị đắng nhẹ, thơm nhẹ, thoảng chút tinh dầu cam bergamot sẽ là một trải nghiệm vị giác tuyệt vời. Ngoài nguyên liệu pha chế Earl Grey Tea, mời bạn tham khảo thêm các nguyên liệu khác trên website Dạy Học Á Âu.

Xem thêm: Hồng trà là gì? Những điều bạn chưa biết khi sử dụng trà đen

See more articles in category: Trà

Sale off: