Thực hiện cách làm xoài dầm bò khô chua cay ngon miệng | Ohhvietnam

Giao thừa

Cách làm xoài dầm chua chua cay cay được rất nhiều chị em quan tâm đặc biệt là những chị em hay ăn sáng. Công thức món ngon dưới đây sẽ giúp bạn!

Xoài xào thịt bò chua cay là món ăn ngon được nhiều người yêu thích. Đúng như tên gọi, món ăn có vị chua chua cay cay đặc trưng của xoài và tiêu, vị mặn mặn, khô bò kích thích vị giác cực tốt. Có lẽ là một yếu tố giải thích tại sao họ làm việc kém như vậy.

Đối với những tín đồ mê ăn vặt thì xoài bò khô quả thật là một món ngon không thể bỏ qua ở bất cứ đâu.

Đặc biệt hơn, món ăn vặt này rất dễ chế biến, bạn có thể tự làm tại nhà với những nguyên liệu đơn giản. Chỉ cần một chút cẩn thận và khéo léo, bạn sẽ có thể tìm được những món ăn ngon khiến gia đình và bạn bè thích thú.

Hãy cùng chúng tôi tham khảo cách làm xoài dầm chua chua cay cay dưới đây để có được món ngon những lúc rảnh rỗi nhé!

Cách làm bò khô ngâm xoài

Nguyên liệu để làm món thịt khô ngâm xoài

• 2 trái xoài xanh, nếu không thích chua quá bạn có thể chọn xoài ngọt một chút. Nên chọn những quả còn tươi, mới hái để khi ăn có mùi thơm của xoài.
• 200 gram thịt bò khô
• Đường trắng, muối, tiêu

Cách làm bò khô ngâm xoài

Bước đầu tiên: Sơ chế xoài, rửa sạch xoài, gọt vỏ, cắt thành từng lát mỏng. Bạn có thể cắt thành từng miếng dài hoặc cắt thành từng miếng vuông nhỏ như xoài lắc.

Giai đoạn thứ haiTrộn xoài đã cắt nhỏ với 2 thìa quế trong một bát nước đá. Ngâm xoài trong khoảng 1 tiếng để xoài có độ giòn ngon, không nên ngâm qua nước muối, làm như vậy xoài sẽ bị dai và không ngon.
Bước thứ baVớt xoài ra để khô rồi lắc với khoảng 2 thìa đường, để đường tan hết và ngấm vào xoài. Lúc này, bạn hãy tận dụng phần thịt bò khô sợi để chuẩn bị trộn.

Bước thứ tưKhi đường tan nhiều thì nêm chút muối cho vừa ăn, nêm lại một chút vì thịt bò khô cũng có vị mặn. Tùy theo sở thích ăn cay nhiều hay ít mà bạn cho ớt mà bạn cắt thành từng lát mỏng. Để gia vị sôi khoảng 15 phút.
Bước thứ nămTrộn thịt bò băm nhỏ với xoài. Đó là nó.

Món xoài bò khô rất dễ làm, bạn nào chưa ăn thì cho từ từ thịt bò khô vào, muốn vừa ăn thì chỉ cần trộn với thịt bò khô là được.

>>> Xem thêm: Học Cách Làm Cơm Chiên Nước Mắm Ngon Và Quên Đi Nỗi Buồn.

Cách làm bò khô lắc xoài

Một món xoài ngon khác gần đây đang làm mưa làm gió trong giới ăn sáng là xoài lắc bò khô.

Nguyên liệu làm xoài lắc khô thịt

• 2 Không chọn xoài xanh, xoài quá xanh hoặc quá chín.
• Khô bò, khô cua
• Nước mắm, đường trắng, tiêu
• Hộp có nắp để di chuyển xoài

Cách làm xoài lắc bò khô

Bước đầu tiênXoài rửa sạch, gọt vỏ. Cắt thành các hình vuông vừa ăn. Lấy một thau nước đá, ngâm xoài khoảng 20 phút để xoài được giòn, ngon. Lấy ra để khô.

Giai đoạn thứ haiPha 2 thìa nước mắm, 2 thìa đường, ớt băm nhỏ để làm gia vị. Bạn có thể đun sôi hỗn hợp này, như vậy gia vị sẽ ngon hơn và đường trong nước mắm cũng dễ tan hơn. Nếu bạn đang sử dụng ớt bột, hãy thêm từ từ.
Bước thứ ba: Cho xoài vào lon, rưới nước sốt đường lên, ở bước này bạn có thể cho ớt bột thay vì tiêu tươi.

Bước thứ tưVặn chặt nắp và lắc đều để xoài ngấm gia vị. Lấy 20 gam thịt bò băm nhỏ, 2 thìa cà phê tôm khô cho vào hộp. Chỉ cách làm xoài lắc với thịt khô. Cùng nhau vui vẻ nhé

Xem thêm: Cách Ướp Bò Nướng Sa Tế Thơm Ngon Như Ngoài Hàng.

Cách làm Gỏi Xoài Khô Bò

Nếu các món bia ăn sáng thích xoài bò khô thì món gỏi xoài bò khô cũng hấp dẫn không kém, lại rất giống xoài bò khô nên cách làm cũng rất đơn giản. Cùng thưởng thức món gỏi xoài chua ngọt này nhé.

Nguyên liệu cho món gỏi xoài bò khô

• 2 quả xoài xanh
• 200 gram thịt bò khô
• Đường trắng, nước mắm, tiêu
• Đậu phộng rang quế

Cách làm Gỏi Xoài Khô Bò

Cùng bắt tay vào làm.
Bước đầu tiênXoài rửa sạch, gọt vỏ, xay nhuyễn hoặc thái sợi, nhớ không cắt hoặc thái quá dày, khi ăn sẽ bị mềm, ngán.

Giai đoạn thứ hai: Xé mắt bò khô, rau quế thái nhỏ.
Bước thứ baPha nước lẩu chua chua ngọt ngọt. Bạn có thể băm nhỏ hoặc giã nhuyễn ớt rồi cho một thìa cà phê đường, nước mắm vừa đủ vào một cái bát nhỏ. Khuấy đều cho đến khi đường tan hết.
Bước thứ tư: Cho xoài băm nhỏ, thịt bò băm nhỏ vào tô trộn đều, rưới từ từ nước mắm đã pha ở bước ba vào tô. Cho nước mắm vừa ăn.

Khi ăn bạn bày ra đĩa, cho ít rau quế lên trên và rắc thêm đậu phộng là xong. Món ăn này có thể dùng ăn sáng mà còn là món ăn giúp tăng cảm giác thèm ăn. Xoài xanh chua chua gồm có thịt bò khô và nước mắm chua cay.

Cách làm thịt bò khô

Nguyên liệu làm khô bò khô

• Ếch non 300 gram
• Thịt bò khô 30 gram
• Đường trắng, muối, nước mắm, tiêu

Cách làm thịt bò khô

Cùng làm món cóc khô bò thơm ngon hấp dẫn này nhé.
Bước đầu tiên: Cóc non rửa sạch, gọt vỏ, cắt đôi, vì cóc non khá nhỏ nên chỉ cần cắt đôi là được. Để cóc được giòn, ta ngâm cóc trong nước đá khoảng 20 phút.
Bước hai: Cho 3 thìa đường, 3 thìa nước mắm vào nồi đun sôi, để nguội. Cóc non vớt ra sau đó trộn vào hỗn hợp nước mắm đường, để khoảng 5 phút để cóc thấm đều gia vị.

Bước thứ ba: Nêm muối vừa ăn, thêm một lát tiêu để tăng thêm vị cay, có thể dùng ớt bột cũng được.
Vậy là hoàn thành món gỏi cóc bò khô, khi ăn bạn có thể cho thêm thịt bò khô vào, vì có chứa nước mắm nên nếu để quá sớm, ngâm nước thịt bò sẽ bị nhũn và không ngon.

Khi những thông tin về an toàn thực phẩm khiến chúng ta nghi ngờ hơn mọi ngày, vậy tại sao không cùng nhau vào bếp và làm một bữa ăn cực dễ cho bạn bè và gia đình cùng ăn.
Blog trên của Jumja vừa làm với bạn. Cách làm bò khô ngâm xoài Vị chua chua cay cay hấp dẫn với những món ăn đơn giản, dễ làm khác. Nấu ăn không khó như bạn nghĩ phải không?

>>> Truy cập JAMJA.vn Để nhận mã giảm giá trà sữa Nhà của cha, Anh T. Tốt., Lựa chọn người kiểm tra Cực nóng từ 30-70

Cách làm xoài dầm chua chua cay cay ngon

5 (100%) 2 Biểu quyết[s]

Bình luận

Bình luận

Giao thừa