Nước Vôi Trong Là Gì? Cách Làm Và Công Dụng Của Nước Vôi Trong | Ohhvietnam

Nước vôi sạch Có một loại nước quen thuộc, gần gũi với cuộc sống của chúng ta. Tuy nhiên, nhiều người thường sử dụng nước vôi trong mà vẫn chưa hiểu rõ về định nghĩa, tác dụng và cách sử dụng hợp lý.

Vì vậy, giống như giấy nến và công dụng của chúng, ngày nay, Đào tạo nghề Âu Á Chúng tôi sẽ gửi đến bạn đọc những thông tin về nước vôi sạch là gì, cách pha nước vôi trong sạch, tác dụng của nước vôi sạch và cách sử dụng nước vôi sạch để hiểu rõ hơn về loại nước này. Đón đọc!

Nước vôi trong sạch là gì?

Nước vôi trong sạch. Ảnh internet

Nước vôi trong sạch là nước được chiết xuất bằng cách trộn chanh bột với nước tạo thành dung dịch màu trắng sữa, nước này đóng băng sau đó lọc lấy phần nước trong bên trên. Trong công nghiệp thực phẩm, người ta thường dùng Vôi sống (CaO) ngâm trong nước tạo dung dịch nước vôi trong.

Cách làm nước vôi trong sạch

Hòa tan vôi tôi vào nước lạnh, để vài giờ cho vôi tôi nở ra. Sau đó, lọc lấy phần nước trong ở trên. Lúc này, bạn sẽ thấy một lớp màng mỏng bám trên cốc nước vôi trong này. Màng mỏng này là phần nước vôi trong phản ứng với oxi trong không khí. Khi sử dụng, bạn nhớ dùng xô lọc để loại bỏ lớp màng này. Bạn có thể pha nhiều nước chanh nguyên chất và đựng trong lọ nhựa, gốm hoặc thủy tinh để dùng dần. Không dùng lọ kim loại vì nước vôi trong sẽ phản ứng với kim loại gây ăn mòn, gỉ sét.

See also  Tào Phớ Là Gì? Sử Dụng Nhiều Tào Phớ Có Tốt Cho Sức Khỏe? | Ohhvietnam

Tác dụng của nước vôi trong

Tác dụng đầu tiên của nước vôi trong là làm cho bánh dẻo, cứng và sạch. Nước vôi trong sạch được sử dụng nhiều trong thực phẩm và được đánh giá là khá an toàn. Tuy nhiên, bạn phải sử dụng một cách khôn ngoan và đúng tỷ lệ, nếu không sẽ khiến bánh có mùi vôi.

Thứ hai, nước vôi sạch, có công thức hóa học Ca (OH) 2, thường được sử dụng trong pha chế rượu và đồ uống, hoặc trong quá trình chiết xuất gelatin từ da động vật, để xử lý nguồn nước.

Nước vôi trong thường được dùng để làm bánh, mứt (Ảnh: Internet)

Thứ ba, nước vôi trong sạch dùng để làm bánh, mứt. Khi cho vào các loại bánh, mứt này, tác dụng của nước vôi trong tạo ra độ đàn hồi, độ cứng và độ trong, giúp thành phẩm hoàn hảo hơn về hương vị. Ngoài ra, đối với một số món mứt mà nguyên liệu có mùi nồng hoặc vị đắng thì nước vôi trong sẽ giúp giảm bớt phần đắng và hăng, giúp món mứt của chúng ta ngon hơn.

Một số loại bánh mứt sử dụng nước vôi trong có thể kể đến trong thành phần: mứt bí, mứt cà rốt, mứt gừng, mứt dừa, mứt đu đủ, mứt xoài, mứt táo, mứt cà chua, mứt quất, mứt quất, mứt vỏ cam. Nước vôi sạch còn được dùng trong nuôi trồng thủy sản.

See also  Điểm Danh 5 Mẫu Tóc Ngắn Duỗi Cúp Cho Nàng Đẹp Mê Mẩn | Ohhvietnam

Lưu ý khi sử dụng nước vôi trong.

Mặc dù nước vôi trong sạch không gây hại cho sức khỏe con người nhưng trong quá trình sử dụng nguyên liệu này để làm bánh, mứt, bạn cần chú ý sử dụng đúng lượng nước vôi trong như công thức đã hướng dẫn, tránh sử dụng. Làm ảnh hưởng đến hương vị của món ăn.

Ngoài ra, khi làm việc với nước vôi sạch, nhớ đeo găng tay, tránh tiếp xúc trực tiếp với nước vôi trong sẽ gây khô, nứt nẻ, nghiêm trọng hơn là da tay bị loét, nhất là da tay bị lạnh.

Khi đọc bài viết này bạn sẽ hiểu được cách làm cũng như công dụng và những lưu ý cần thiết khi sử dụng nước vôi sạch. Và nếu bạn thường xuyên sử dụng nước vôi trong chế biến món ăn thì hãy lưu lại bài viết này để có thể áp dụng khi cần thiết nhé.

Phô mai que là một trong những loại phô mai tươi có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể được sử dụng nhiều trong làm bánh và nấu ăn. Bạn đã bao giờ nghe nói về phô mai tươi? Nếu bạn cũng đang suy nghĩ về món ăn bí ẩn này thì hãy cùng tham khảo nhé!







Sale off:

Best post:

Cách Nấu Cháo Mướp Cho Bé Yêu Ăn Dặm, Cho Bé Ăn Mướp
Cách Nấu Cháo Mướp Cho Bé Yêu Ăn Dặm, Cho Bé Ăn Mướp
Top 10 Cách Nấu Cháo Đậu Gà Cho Bé, 4 Cách Nấu Đậu Gà Cho Bé Ăn Dặm Giàu Dinh Dưỡng
Top 10 Cách Nấu Cháo Đậu Gà Cho Bé, 4 Cách Nấu Đậu Gà Cho Bé Ăn Dặm Giàu Dinh Dưỡng
Cách Nấu Cháo Bơ Cho Bé Ăn Dặm Hoàn Hảo, Những Món Ăn Dặm Giàu Dinh Dưỡng Từ Quả Bơ Cho Bé
Cách Nấu Cháo Bơ Cho Bé Ăn Dặm Hoàn Hảo, Những Món Ăn Dặm Giàu Dinh Dưỡng Từ Quả Bơ Cho Bé
Có Nên Cho Trẻ Ăn Quả Su Su Nấu Cháo Cho Be, Mách Mẹ Cách Nấu 7 Món Cháo Tăng Cân Cho Bé Còi
Có Nên Cho Trẻ Ăn Quả Su Su Nấu Cháo Cho Be, Mách Mẹ Cách Nấu 7 Món Cháo Tăng Cân Cho Bé Còi
Cách Nấu Cháo Thịt Heo Cho Bé 7 Tháng Tuổi Vừa Ngon Miệng Lại Bổ Dưỡng
Cách Nấu Cháo Thịt Heo Cho Bé 7 Tháng Tuổi Vừa Ngon Miệng Lại Bổ Dưỡng
Cách Nấu Cháo Lá Hẹ Cho Bé, Lá Hẹ Kỵ Với Gì: Bạn Đã Biết Chưa
Cách Nấu Cháo Lá Hẹ Cho Bé, Lá Hẹ Kỵ Với Gì: Bạn Đã Biết Chưa
Cháo Vịt Nấu Cháo Vịt Cho Bé Với Rau Gì Cho Bé, 6 Cách Nấu Cháo Vịt Cho Bé Ngon, Bổ Và Lạ Miệng
Cháo Vịt Nấu Cháo Vịt Cho Bé Với Rau Gì Cho Bé, 6 Cách Nấu Cháo Vịt Cho Bé Ngon, Bổ Và Lạ Miệng
Hương Dẫn Sử Dụng Nồi Nấu Cháo Chậm Đạt Tường, Đọc Kỹ Hướng
Hương Dẫn Sử Dụng Nồi Nấu Cháo Chậm Đạt Tường, Đọc Kỹ Hướng
Nấu Cháo Đu Đủ Cho Bé Ăn Dặm Từ Đu Đủ Giúp Bé Phòng Ngừa Táo Bón Hiệu Quả
Nấu Cháo Đu Đủ Cho Bé Ăn Dặm Từ Đu Đủ Giúp Bé Phòng Ngừa Táo Bón Hiệu Quả
Top 8 Cách Nấu Cháo Bắp Cải Tím Nấu Cháo Cho Bé, Ăn Dặm Bé 7,5M: Cháo Thịt Bắp Cải Tím
Top 8 Cách Nấu Cháo Bắp Cải Tím Nấu Cháo Cho Bé, Ăn Dặm Bé 7,5M: Cháo Thịt Bắp Cải Tím
Nấu Cháo Mướp Cho Bé Ăn Dặm, Thực Đơn Các Món Cháo Ăn Dặm Cho Bé Từ 6
Nấu Cháo Mướp Cho Bé Ăn Dặm, Thực Đơn Các Món Cháo Ăn Dặm Cho Bé Từ 6
Thịt Trâu Nấu Cháo Với Rau Gì, Trẻ Em Ăn Thịt Trâu Được Không
Thịt Trâu Nấu Cháo Với Rau Gì, Trẻ Em Ăn Thịt Trâu Được Không
Cháo Lươn Nấu Với Củ Dền Được Không, Cháo Lươn Nấu Với Rau Củ Gì Hợp Ngon Nhất
Cháo Lươn Nấu Với Củ Dền Được Không, Cháo Lươn Nấu Với Rau Củ Gì Hợp Ngon Nhất
Hướng Dẫn Cách Nấu Cháo Bắp Cho Be 6 Tháng, Cách Nấu Cháo Bắp Cho Bé Ăn Dặm Kiểu Nhật
Hướng Dẫn Cách Nấu Cháo Bắp Cho Be 6 Tháng, Cách Nấu Cháo Bắp Cho Bé Ăn Dặm Kiểu Nhật
Mách Bạn 3 Món Cháo Trứng Gà Nấu Với Rau Mồng Tơi, Nấu Bột Trứng Gà Thơm Ngon Với Rau Gì Cho Bé
Mách Bạn 3 Món Cháo Trứng Gà Nấu Với Rau Mồng Tơi, Nấu Bột Trứng Gà Thơm Ngon Với Rau Gì Cho Bé