3 Cách Nấu Cháo Gà Ác Nấu Cháo Nấm Đậu Xanh Ngon Miệng, (16) Món Cháo Gà Nấm Rơm

Gà ác là một loại gà cỡ nhỏ, lông trắng, gà ác có tính bình, vị ngọt, rất giàu protid và các loại vitamin cho nên thịt gà ác có tác dụng rất tốt đối với cơ thể giúp tăng cường khả năng miễn dịch, chống mệt mõi, bổ thận… Chính vì thế thịt gà ác rất được người tiêu dùng lựa chọn như một món ăn bồi bổ cơ thể, gà ác được chế biến thành rất nhiều món ngon như: gà ác hầm hạt sen, gà ác tiềm thuốc bắc, gà ác nướng lá chanh… Hôm nay ohhvietnam.com sẽ hướng dẫn bạn nấu cháo gà ác nấm đậu xanh ngon miệng và bổ dưỡng

Gà ác nấu gì ngon?

Nếu ai đã từng thưởng thức qua thịt gà ác thì sẽ thấy nó có vị ngọt và rất thơm. Không chỉ vậy, gà ác còn có tác dụng bổ gan, thận, khí huyết,… Cho nên, từ gà ác người ta đã chế biến ra hàng loạt món ngon hấp dẫn như gà ác hầm thuốc bắc, hạt sen, gà ác nướng lá chanh, cháo gà ác,….

Nguyên liệu cách nấu cháo gà ác đậu xanh:

Chúng ta hãy cùng đi chuẩn bị nguyên liệu cách nấu cháo gà ác đậu xanh.

Gà ác: 1 Kg, Đậu xanh: 100 Gr, Gạo: 400 Gr, Nấm rơm: 100 Gr, Hành lá: 3 Nhánh, Ngò rí: 10 Gr, Hành tím: 2 Củ, Hạt nêm: 3 Muỗng canh, Muối: 2 Muỗng canh, Tiêu xay: 3 Muỗng canh.

Cách chế biến món gà ác nấu cháo đậu xanh:

Hãy xem công thức món cháo gà ác nấu cháo đậu xanh:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu theo công thức. Rửa sạch nấm rơm,hành lá,ngò rí. Hành lá,ngò rí cắt nhỏ

Rửa sạch gà ác. Bỏ gà ác vào nồi nước,luộc gà

Đậu xanh vo sạch,ngâm đậu khoảng một tiếng.

Đang xem: Gà ác nấu cháo nấm

Xem thêm: Nấu Cháo Lúa Mì Trong Nước: 4 Công Thức, Cháo Lúa Mì Với Bánh Mì Nướng

Gạo vo sạch

Bước 2: Nấu cháo gà:

Rang gạo cho vàng

Bỏ đậu xanh và nấm vào nấu cùng gà

Hành tím thái mỏng, cho vào chào dầu nóng phi vàng.

Vớt thịt gà ra khỏi nồi,để nguội. Thái gà thành miếng vừa ăn.

Xem thêm: Thực Đơn Ăn Dặm Kiểu Nhật Chi Tiết Cách Nấu Cháo Kiểu Nhật Cho Bé Giai Đoạn 5

Cho gạo đã rang vào nấu

Phi thơm hành, bỏ gà vào đảo rồi để lại nồi cháo.

Bước 3: Hoàn thành món ăn

Cho gà vào nồi cháo. Khuấy đều trong mười phút. Tắt bếp bỏ hành ngò tiêu xay vào là xong .

Video hướng dẫn cách nấu cháo gà ác nấm đậu xanh bổ dưỡng

Thông tin về món cháo gà ác nấm đậu xanh bổ dưỡng:

Thời gian chuẩn bị: 60M, Thời gian nấu: 60M, Tổng thời gian: 120M. Món ăn cho bữa sáng. Món ăn cho ba đến bốn người ăn.  Xuất xứ món ăn: Việt Nam. Tổng calories món ăn: 150 Kcal

Cháo gà ác nấm đậu xanh là món ăn ngon,bổ dưỡng. Hy vọng công thức này sẽ giúp bạn chế biến thành công món cháo gà ác nấm đậu xanh bổ dưỡng cho cả gia đình. Chúc bạn thành công!