Cách Nấu Cháo Cho Bé 16 Tháng, Thực Đơn Cho Trẻ 16 Tháng Biếng Ăn Đủ Dưỡng Chất

Cháo là món ăn có tính mềm, dễ tiêu hóa, thích hợp cho trẻ dưới 2 tuổi. Sau đây là 12 món cháo cho bé từ 12 – 24 tháng tuổi để các mẹ tham khảo khi “bí” thực đơn cho con.

Đang xem: Cách nấu cháo cho bé 16 tháng

1. CHÁO THỊT RAU MUỐNG (Một chén đầy cho 245 calo)

Nguyên liệu

Gạo 30g (3 muỗng canh vun)Thịt heo nạc 30g (2 muỗng canh thịt)Rau muống 30g (3 muỗng canh)Dầu 10g (2 muỗng cà phê)Nước 300ml (gần 1 lon sữa bò)

Cách làm:

Gạo vo sạch, cho vào nồi nước, nấu nhừ thành cháoThịt heo băm nhuyễnRau muống xắt nhuyễn.Thịt heo xào với 1 muỗng cà phê dầu cho vào cháo, sau đó cho rau muống vào. Nấu cho chín thịt, rau nêm nếm cho vừa ăn. Cho cháo ra chén, thêm 2 muỗng cà phê dầu ăn trộn đều.

2. CHÁO THỊT BÍ ĐỎ (Một chén đầy cho 246 calo)

Nguyên liệu:

Gạo 30g (3 muỗng canh vun)Thịt heo 30g (2 muỗng canh)Bí đỏ 30g (3 muỗng canh)Dầu ăn 10g (2 muỗng cà phê)Hành, nước mắm…Nước 300ml (gần 1 lon sữa bò)

Cách Làm:

Gạo: vo sạch, cho vào xoong, thêm nước nấu cháoThịt băm nhuyễnBí đỏ cắt hạt lựuBí đỏ cho vào cháo nấu mềm, phi hành với 1 muỗng cà phê dầu cho thơm, để thịt vào xào cho chín.Cho thịt vào cháo nêm vừa ăn, trút ra chén thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn.

3. CHÁO CÁ CÀ RỐT (Một chén đầy cho 233 calo.)

Nguyên liệu:

Gạo 30g (3 muỗng canh vun)Cá nạc 30g (2 muỗng canh)Cà rốt 30g (3 muỗng canh)Dầu 10g (2 muỗng cà phê)Nước mắm, hành…

Cách làm:

Gạo vo sạch, cho vào xoong thêm nước, nấu nhừ thành cháo.Cá luộc chín, vớt ra, ướp nước mắm hành tiêuCà rốt cắt hạt lựu thật nhỏCà rốt cho vào cháo nấu mềmCho cá vào nêm nhạt. Trút ra chén, cho 2 muỗng cà phê dầu ăn.

4. CHÁO TRỨNG CÀ CHUA (Một chén đầy cho 242 calo)

Nguyên liệu: 

Gạo 30g (3 muỗng canh đầy)Trứng đánh đều lòng đỏ, lòng trắng.Cà chua: cắt hạt lựu thật nhỏCháo nấu nhừ cho cà chua vào, sau đó thêm trứng, đảo đều, nêm vừa ăn, để hành vào nhắc xuống, thêm 2 muỗng cà phê dầu ăn.

5. CHÁO LƯƠN (Một chén đầy cho 237 calo)

Nguyên liệu:

Gạo 30g (3 muỗng canh đầy)Thịt lươn 30g (2 muỗng canh)Cà rốt 30g (3 muỗng canh)Dầu 10g (2 muỗng cà phê)Nước mắm, hành…ước 300ml (gần 1 lon sữa bò)

Cách làm:

Gạo vo sạch, cho vào xoong thêm nước, nấu nhừ thành cháoLươn làm sạch, thả vào cháo luộc chín, vớt ra.Cà rốt cắt hạt lựu nhỏLươn đã chín, gỡ lấy nạc, ướp chút nước mắm, xào với hành phi 1 muỗng cà phê dầu.Cà rốt cho vào cháo nấu mềm.Cho lươn vào cháo nêm vừa ăn. Trút ra chén, có thể nêm hành răm nếu trẻ thích.

6. CHÁO ẾCH RAU MỒNG TƠI (Một chén đầy cho 228 calo)

Nguyên liệu:

Gạo 30g (3 muỗng canh đầy)Thịt ếch 30g (2 muỗng canh)Rau mồng tơi 30g (3 muỗng canh)Dầu 10g (2 muỗng cà phê)Nước mắm, hành…Nước 300ml (gần 1 lon sữa bò)

Cách làm:

Gạo vo sạch, cho vào xoong thêm nước, nấu nhừ thành cháo.Thịt ếch bằm nhỏRau mồng tơi rửa sạch cắt nhỏThịt ếch xào với 1 muỗng cà phê dầu, hànhCháo chín nhừ cho rau vào, để sôi lại cho chín rauCho thịt ếch vào cháo, nêm lại cho vừa ăn, múc ra chén thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn.

Xem thêm: Tổng Hợp 9 Cách Nấu Cháo Cá Hồi Cho Bé 10 Tháng Tuổi Ăn Dặm Siêu Ngon

7. CHÁO GAN – CÀ CHUA (Một chén đầy cho 247 calo)

Nguyên liệu:

Gạo 30g (3 muỗng canh đầy)Gan 30g (2 muỗng canh)Cà chua 30g (1/2 trái nhỏ)Dầu 10g (2 muỗng cà phê)

Cách làm:

Gạo vo sạch, cho vào xoong thêm nước, nấu nhừ thành cháo.Gan rửa sạch cắt nhỏ, ướp chút nước mắmCà chua bỏ hột, cắt hột lựuBắc chảo phi 1 muỗng cà phê dầu, hành cho thơm, để gan, cà chua vào xào qua.Cho gan, cà chua đã chín nhừ, nêm lại vừa ăn, cho hành vào, trút ra chén thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn.

8. CHÁO ĐẬU HŨ RAU NGÓT (Một chén đầy cho 256 calo)

Nguyên liệu:

Gạo 30g (3 muỗng canh vun)Đậu hũ 50g (1/2 miếng nhỏ)Rau ngót 30g (3 muỗng canh)Dầu 5g (1 muỗng cà phê)Nước mắm, hành…Nước 300ml (gần 1 lon sữa bò)

Cách làm:

Gạo vo sạch, cho vào xoong thêm nước, nấu nhừ thành cháoĐậu hũ cắt hột lựuRau ngót cắt nhuyễnCho rau ngót vào cháo nấu chín rauĐể đậu hũ vào, nêm vừa ăn. Khi sôi lại, cho hành trút ra chén, thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn.

9. CHÁO BÍ ĐỎ ĐẬU PHỘNG (Một chén đầy cho 291 calo)

Nguyên liệu:

Gạo 30g (3 muỗng canh vun)Đậu phộng 30g (2 muỗng canh đầy)Bí đỏ 30g (3 muỗng canh)Nước mắm, hành…Nước 300ml (gần 1 lon sữa bò)

Cách làm:

Đậu phộng: ngâm nước nóng, bóc vỏ, giã hoặc xay nhuyễnGạo vo sạch nấu cháoBí đỏ cắt hạt lựuCho bí đỏ vào nấu với cháoCháo chín nhừ, cho đậu phộng vào nấu tiếp cho thật chín, nêm lại cho vừa ăn.

10. CHÁO CUA BÍ ĐỎ (Một chén cho 235 calo)

Nguyên liệu: 

Gạo 30g (3 muỗng canh đầy)Gạo vo sạch nấu cháoBí đỏ cắt hạt lựuCho bí đỏ vào nấu với cháoCháo chín nhừ, cho đậu phộng vào nấu tiếp cho thật chín, nêm lại cho vừa ăn.

Cách làm:

Gạo vo sạch, nấu nhừ thành cháoBí đỏ cắt hạt lựuBí đỏ cho vào cháo nấu mềmPhi 1 muỗng cà phê dầu hành, xào thịt cua. Cho vào cháo nêm vừa ăn, thêm hành ngò nhắc xuống. Trút ra chén thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn.

11. CHÁO SƯỜN ĐẬU HÀ LAN (Một chén đầy cho 278 calo)Nguyên liệu:

Gạo 30g (3 muỗng canh đầy)Sườn nạc 100g (chừng 5-6 miếng)Đậu Hà lan tươi 10g (1 muỗng canh đầy)Dầu 10g (2 muỗng cà phê)Nước mắm, hành củ…

Cách làm:

Gạo ngâm nước 30’, lấy cối đâm bểSườn nạc 100g (chừng 5-6 miếng)Đậu Hà lan tươi 10g (1 muỗng canh đầy)Dầu 10g (2 muỗng cà phê)Nước mắm, hành củ…

Cách làm:

Gạo ngâm nước 30’, lấy cối đâm bểSườn chặt miếng nhỏĐậu Hà lan ngâm lột vỏCủ hành lột vỏ, cắt mỏng, phi vàng với 1 muỗng cà phê dầuSườn nấu với nước hầm mềm, gỡ thịt nạc, xé nhỏ.Cho bột gạo vào khuấy với nước sườn hầm thịt xé, đậu Hà lan. Nêm lại cho vừa ăn. Cho ra chén.Để hành phi lên, dùng nóng, thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn.

Xem thêm: Nồi Nấu Cháo Chậm Bbcooker 0 7L ), Nồi Nấu Chậm Bbcooker Bs07 (0

12. CHÁO THỊT GÀ NẤM RƠM (Một chén đầy cho 254 calo)

Nguyên liệu: 

Gạo 30g (3 muỗng canh vun đầy)Thịt gà 30g (2 muỗng canh)Nấm rơm 30g (4-5 tai nấm)Dầu 10g (2 muỗng cà phê)Nước mắm, hành ngò…Nước 300ml (gần 1 lon sữa bò)

Cách làm:

Gạo vo sạch nấu cháoThịt gà cắt nhỏ, nấm xắt mỏngPhi 1 muỗng cà phê dầu hành xào thịt gà, nấm rơm thêm chút nước mắm iốt hoặc muối iốt.Cháo nấu chín nhừ cho thịt gà và nấm rơm vào, nấu sôi lên và nêm lại cho vừa ăn, thêm hành ngò nhắc xuống, chế 1 muỗng cà phê dầu ăn.