Bạn Đã Biết Cách Nấu Cháo Cá Chép Nghệ, Cháo Cá Chép Với Hành Và Nghệ Bổ Dưỡng Cho Bà Bầu

Dịch vụ Hay > Sức khoẻ > Dinh dưỡng > Bạn đã biết cách nấu cháo cá chép với tinh bột nghệ cho bé chưa?
Cháo cá chép là món ăn không còn xa lạ gì với chúng ta. Với hương thơm cùng vị ngon, giá trị dinh dưỡng dồi dào nên cháo cá chép thường dùng để tẩm bổ cơ thể, phục hồi sức khỏe. Cháo cá chép có nhiều cách chế biến khác nhau và mỗi cách lại đem đến những hương vị, công dụng tuyệt vời. Bài viết dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn cách nấu cá cháo cá chép với tinh bột nghệ thơm ngon, giàu dinh dưỡng và cực tốt cho sức khỏe.

Đang xem: Cách nấu cháo cá chép nghệ

Cháo cá chép nấu với rau gì?

Cháo cá chép thường được nấu với rau ngót, đậu xanh, đậu đỏ, cà chua, bí đỏ, cà rốt, hạt sen,… và một số loại rau thơm như hành lá, mùi tàu (ngò), gừng…

Nấu cháo cá chép cho bà bầu được không?

Cháo cá chép là một món ăn thơm ngon dinh dưỡng dành cho bà bầu mà các mẹ không nên bỏ qua. Đặc biệt là món cháo cá chép đậu xanh.

Cháo cá chép cho bé ăn dặm được không?

Cháo cá chép cho bé ăn dặm có thể mang lại nhiều lợi ích, vì cá chép chứa rất nhiều chất dinh dưỡng khác nhau, hỗ trợ trẻ phát triển nhanh và khỏe mạnh.

+ Ăn cháo cá chép tinh bột nghệ có tốt không?

Cháo cá chép tinh bột nghệ cung cấp nguồn dưỡng chất phong phú cho mọi người, đặc biệt món cháo này không những giúp phụ nữ sau sinh có nguồn sữa dồi dào mà còn giúp phụ nữ sau sinh nhanh phục hồi sức khỏe, chống viêm nhiễm, nhanh lành vết thương.

+ Tăng sức đề kháng, cải thiện hệ miễn dịch. Hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả, ngăn ngừa táo bón, tiêu chảy.

+ Có tác dụng kháng viêm, diệt khuẩn, đẩy lùi các vi khuẩn, vi rút gây bệnh. Hỗ trợ quá trình tuần hoàn máu hiệu quả, giảm đau nhanh.

+ Phòng ngừa và tham gia điều trị, hỗ trợ điều trị một số loại bệnh như đau dạ dày, viêm tá tràng, đau lưng, viêm khớp, đau đầu, ung thư da,…

+ Nguyên liệu nấu cháo cá chép với tinh bột nghệ

Để tiến hành thực hiện cách nấu cháo cá chép với tinh bột nghệ vừa thơm ngon vừa hấp dẫn mà lại vô cùng lợi ích đối với sức khỏe, chúng ta hãy chuẩn bị một số nguyên liệu sau.

+ Cá chép 1 con to, béo, chắc thịt.+ Gạo nếp, gạo tẻ: mỗi loại 50g+ Hành lá, tinh bột nghệ 2 thìa, rượu vang ½ muỗng.+ Gia vị cần thiết: mắm, muối.

+ Cách nấu cháo cá chép với tinh bột nghệ ngon nhất

Cháo cá chép tinh bột nghệ cung cấp nguồn dưỡng chất phong phú cho mọi người, đặc biệt món cháo này không những giúp phụ nữ sau sinh có nguồn sữa dồi dào mà còn giúp phụ nữ sau sinh nhanh phục hồi sức khỏe, chống viêm nhiễm, nhanh lành vết thương. Các bước nấu cháo cá chép với tinh bột nghệ bạn có thể theo dõi ngay dưới đây:

+ Bước 1: Cá chép mua về cần mổ, làm sạch. Khía các đường nhỏ quanh lườn cá để khi ướp cá dễ ngấm gia vị hơn.+ Bước 2: Đem cá chép ướp với ½ muỗng rượu vang và 2 thìa tinh bột nghệ. Thời gian ướp khoảng 30 phút để cá ngấm đều gia vị.

Xem thêm: Nấu Cháo Ăn Dặm Đúng Cách Nấu Cháo Cho Bé Ăn Dặm Theo Từng Độ Tuổi

+ Bước 3: Khi đã ướp cá hoàn thành, bạn cho cá vào luộc chín. Cá đã chín vớt ra cho ráo nước và đợi cá bớt nóng thì gỡ lấy thịt, bỏ phần xương. Giữ lại nước luộc cá để dùng nấu cháo.+ Bước 4: Gạo đem rửa qua cho bớt tạp chất. Sau đó cho gạo vào nồi, cho khoảng 200ml đến 250ml nước rồi đem đun sôi. Khi cháo sôi, bạn đảo qua rồi tắt bếp.+ Bước 5: Để cháo như vậy khoảng 30 phút thì tiếp tục đun sôi.Khi sôi hạ nhỏ lửa và đảo đều để kiểm tra độ nhừ của gạo. Bạn tiếp tục đun và đảo đều khi cháo chín nhừ là được.+ Bước 6: Khi cháo đã chín nhừ thì cho phần nước luộc cá, thịt cá vào ninh cùng khoảng 5 phút nữa. Trong quá trình ninh nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Múc cháo ra tô, rắc chút hành lá, hạt tiêu lên trộn đều và thưởng thức.

Cá chép bổ tỳ vị, lợi tiểu, mát sữa có công dụng chữa ho, trị các bệnh ngoài da, giảm phù nề ở bà bầu. Theo quan niệm dân gian, mẹ bầu ăn nhiều cá chép khi mang thai sẽ giúp bé thông minh, có làn da trắng ngần và đôi môi đỏ mọng. Ngoài cách nấu cháo cá chép với tinh bột nghệ thì bạn có thể kết hợp nấu Cháo cá chép ngon với đậu xanh, Cháo cá chép nấu nấm, Cá chép củ gai bổ dưỡng, Cháo cá chép đậu đỏ hấp dẫn.

+ Tóm tắt công thức nấu cháo cá chép tinh bột nghệ

– Cá chép mua về cần mổ, làm sạch. Khía các đường nhỏ quanh lườn cá để khi ướp cá dễ ngấm gia vị hơn.– Đem cá chép ướp với ½ muỗng rượu vang và 2 thìa tinh bột nghệ. Thời gian ướp khoảng 30 phút để cá ngấm đều gia vị.– Khi đã ướp cá hoàn thành, bạn cho cá vào luộc chín. Cá đã chín vớt ra cho ráo nước và đợi cá bớt nóng thì gỡ lấy thịt, bỏ phần xương. Giữ lại nước luộc cá để dùng nấu cháo.– Gạo đem rửa qua cho bớt tạp chất. Sau đó cho gạo vào nồi, cho khoảng 200ml đến 250ml nước rồi đem đun sôi. Khi cháo sôi, bạn đảo qua rồi tắt bếp.– Để cháo như vậy khoảng 30 phút thì tiếp tục đun sôi.Khi sôi hạ nhỏ lửa và đảo đều để kiểm tra độ nhừ của gạo. Bạn tiếp tục đun và đảo đều khi cháo chín nhừ là được.– Khi cháo đã chín nhừ thì cho phần nước luộc cá, thịt cá vào ninh cùng khoảng 5 phút nữa. Trong quá trình ninh nêm nếm gia vị cho vừa ăn.– Múc cháo ra tô, rắc chút hành lá, hạt tiêu lên trộn đều và thưởng thức.– Thưởng thức cháo cá chép tinh bột nghệ khi còn nóng mới cảm nhận hết hương vị và dưỡng chất của món cháo này.

Xem thêm: Táo Đỏ Hàn Quốc Nấu Cháo Cho Bé, Táo Đỏ Khô Hàn Quốc Túi 0

Tham khảo các chủ đề có lượt quan tâm nhiều nhất hiện nay : đặt tên con trai 2021 / Đặt tên con gái 2021/ Lễ Cúng thôi nôi / văn khấn mùng 1Chủ đề ẩm thực : Cách pha nước chấm / Cách pha nước mắm chua ngọt / Cách nấu Cháo ghẹ / Cách nấu cháo ếch / Cách làm mắm tép

Cá nấu nghệ – Vi deo hướng dẫn nấu cháo cá chép cho bé

Video hướng dẫn cách nấu cháo cá chép thơm ngon và đơn giản dành cho các bé.

Kết: Cách nấu cháo cá chép với tinh bột nghệ không quá tốn nhiều thời gian mà lại rất có lợi cho sức khỏe. Vì vậy các bạn hãy thường xuyên nấu món cháo này cho cả nhà thưởng thức nhé. Cảm ơn bạn đã đón đọc tại trang ohhvietnam.com.