Cách làm món đậu bắp xào thịt bò ngon khó cưỡng | Ohhvietnam

Hãy chiêu đãi cả nhà ngay công thức đậu bắp xào thịt bò thơm ngon, bổ dưỡng này và bổ sung vào thực đơn hàng ngày của gia đình một món ăn đơn giản mà cực bổ dưỡng nhé.

Cách làm món đậu bắp xào thịt bò thơm ngon

Thành phần:

– 400 gram đậu bắp

– 200 gam thịt bò

– Hành lá, tỏi

–.cần tây n

– Gia vị: dầu ăn, tiêu đen, bột ngọt, muối, đường, nước tương,..

Nội dung quy trình:

– Tỏi băm nhỏ, hành lá băm nhỏ.

– Thịt bò rửa sạch, thái miếng vừa ăn với 1 thìa tỏi băm, 1 thìa muối, 2 thìa đường, 1 thìa nước tương.

– Đậu bắp rửa sạch, luộc sơ 1 phút rồi vớt ra cho vào tô nước đá. Sau đó vớt đậu bắp ra và cắt thành hình thoi dài 3-4 cm.

Cách làm món đậu bắp xào thịt bò:

– Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng thì phi thơm tỏi băm. Xào thịt bò trên lửa lớn để thịt nhanh chín, có màu đẹp và thịt không bị dai.

Khi thịt gần chín, cho đậu bắp, 1 thìa muối, 1 thìa hạt tiêu, 1 thìa đường và chút tiêu đen vào. Chiên nhanh trên lửa nhỏ trong 1 phút rồi tắt lửa.

Bạn cũng cần chú ý trong khi chế biến các món ăn từ đậu bắp thì nên nấu ở nhiệt độ thấp để tránh bị ôi thiu cũng như nhiệt độ quá cao sẽ khiến đậu bắp mất đi chất dinh dưỡng.

Ảnh: timviecdaubep.com

Đậu bắp xào thịt bò. Với những miếng thịt mềm thơm, còn gì bằng ăn đậu bắp giòn thấm gia vị với cơm nóng.

Gửi bởi: Vũ Việt Cường

Từ khóa: Cách làm đậu bắp xào thịt bò ngon