Cách làm cá nục sốt cà chua cực ngon của Bếp Xưa | Ohhvietnam

Cá thu sốt cà chua là món ăn quen thuộc trong nhiều gia đình. Tuy nhiên, mỗi người có một cách chế biến món ăn này khác nhau. Tuần này Bếp sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món cá kho sốt cà chua ngon nhất là món cá hộp còn ngon hơn cả cá hộp. Mời các bạn theo dõi!

Cá trơn sốt cà chua có vị béo béo với nước sốt đẹp mắt. Thức ăn với cơm trắng rất ngon và phong phú. Cùng vào bếp học cách làm cá mòi sốt cà chua vừa ngon vừa không bị tanh nhé.

Cách Làm Scuds Với Sốt Cà Chua Bếp Cũ

Cách làm cá mòi sốt cà chua rất đơn giản. Chỉ cần trộn kỹ nhiều nguyên liệu sẽ tạo ra một món ăn vô cùng hấp dẫn với vẻ ngoài vô cùng hấp dẫn.

Chuẩn bị 15 Phút

Để thực hiện Ngày thứ nhất Giờ

Toàn thời gian Ngày thứ nhất Giờ 15 Phút

Nhân tiện Kho

Nguyên chất Việt Nam

thức ăn 4 người dân

Dinh dưỡng 100 kcal

  • 700 چنا cá nục
  • 500 چنا quả cà chua
  • 100 چنا Sốt cà chua
  • 300 Ml Nước dừa
  • 50 چنا Tỉ lệ
  • 15 چنا Tỏi
  • 15 چنا Hành tím
  • 2 Muỗng canh Nước mắm
  • 20 چنا Ớt cựa gà
  • Ngày thứ nhất Muỗng canh Thêm gia vị
  • 2 Muỗng canh đường trắng
  • Mười Trái Hạt tiêu
  • 2 Muỗng canh Dầu ăn
  • Ngày thứ nhất Muỗng canh Muối

Vật liệu chế biến

  • Mua về gọt sạch vỏ, bỏ ruột, cắt đôi.

  • Cà chua rửa sạch, bỏ cuống, bỏ hạt rồi cắt hạt lựu.

  • Tỏi bóc sạch vỏ sau đó cho tỏi ớt xay nhuyễn cho vào máy xay.

  • Sò điệp rửa sạch, thái nhỏ sau đó để riêng phần đầu hành và phần lá.

Bộ sưu tập ốc sên

  • Lấy một cái niêu đất, cho phần đầu hành trắng vào nồi này rồi xếp một lớp hành lên trên rồi rắc 10 gam ớt bột, nửa thìa cà phê muối, 5 trái ớt hiểm, 1 thìa canh nước mắm lên trên.

  • Các lớp khác xếp tương tự như vậy cho đến khi hết cá.

  • Sau đó, cho 300 ml nước dừa vào, kho cá trên lửa vừa cho đến khi cá sôi thì giảm lửa và đun trong 30 phút.

Làm sốt cà chua

  • Khi kho cá, chúng ta sẽ làm nước sốt cà chua. Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn rồi phi thơm hành tỏi băm nhỏ cho thơm.

  • Sau đó cho cà chua đã cắt nhỏ vào, xào đến khi cà chua mềm thì cho nước sốt cà chua cô đặc vào, nêm 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê bột năng cho vừa ăn.

Cá kho sốt cà chua ngon

  • Sau khi kho được 30 phút, nước bắt đầu cạn thì cho nửa phần sốt cà chua ban đầu vào. Đậy vung và nấu trên lửa nhỏ trong 30 phút để cá thấm sốt cà chua.

  • Nấu đến khi nước sốt sệt lại thì cho hành lá vào rồi tắt bếp.

  • Ngoài ra, nếu bạn muốn ăn món cá xương ống sốt cà chua đóng hộp thì có thể ninh một lúc, thỉnh thoảng cho thêm một chút nước dừa để cá ngọt mà không sợ bị cháy.

Mẹo để chọn một scout ngon

Cá thác lác cườm được nhiều bà nội trợ lựa chọn vì giá thành rẻ, dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn. Tuy nhiên, nếu không cẩn thận, bạn sẽ mua phải cá bị nhiễm hóa chất, gây hại cho sức khỏe. Vì vậy, nhà bếp sẽ chỉ ra một số mẹo hay để mua cá mới nhất. Làm ơn chú ý!
Về cổ họng:
Quả trượt ngon thường có hoa màu đỏ hồng tươi, luôn đóng chặt không có mùi dầu mỡ.
Váng nhiễm hóa chất: Vạch có màu hồng sẫm, thậm chí xám nếu cá bị thối, có mùi lạ và dính, thân cá không đóng chặt.
Về mắt cá chân:
Cây bụi tươi có mắt trong và giác mạc linh hoạt tự nhiên.
Đốm nhiễm hóa chất: Mắt không nhìn rõ hoặc lé ra ngoài.
Về vảy cá:
Vảy tươi có lớp vảy bóng, sáng, vảy dính chặt vào thân cá, không có mùi hôi, bùn đất.
Vảy bị nhiễm hóa chất: Dễ bong tróc vảy, không bóng.
Về Scudbody:
Vò tươi ấn vào không bị lõm, thấy thân đàn hồi. Ngoài ra, miệng của cá thường đóng lại, có màu trắng nhạt.
Đốm nhiễm hóa chất: Thấy có đốm đen, đầu to, thân nhỏ, có mùi lạ và có bọt đen khi nấu chín, miệng hơi há ra, có răng khểnh, có thể ra hậu môn.

Lượng calo: 100kcal

Từ khóa Cá nục sốt cà chua

Các món ăn xiên que hấp dẫn khác

Công thức cá kho tộ

Thịt cá vảy thơm ngon, không tanh.

Xem làm thế nào

Phần kết

Như vậy với hướng dẫn trên là chúng ta đã hoàn thành món Cà Chua Sốt Thơm Ngon tuyệt vời. Món ăn này rất ngon và hợp khẩu vị của nhiều người. Bạn có thể cho thêm một chút mùi thơm để món ăn thêm hấp dẫn. Bếp chúc các bạn nấu ăn thành công và đừng quên theo dõi nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn nhé. Bếp cũ Xin vui lòng!

See more articles in category: Món Cá
See also  Cách làm cá rô phi chiên xù | Ohhvietnam

Sale off:

Best post: