Cách làm cá hồi hấp chanh ăn siêu ngon | Ohhvietnam
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món cá hồi hấp chanh thơm ngon, mới lạ nhé!
Thành phần của cá hồi hấp chanh
500 gram cá hồi
20 gam cỏ chanh, 20 gam gừng, 10 gam lá chanh
1 quả ớt, 3 tép tỏi, 2 quả chanh, 5 củ hành tím
Gia vị: muối, nước mắm.
Cách làm cá hồi hấp chanh
– Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu.
Cá hồi mua về rửa sạch, xát lên da với muối để khử mùi tanh, sau đó rửa lại bằng nước sạch. Bạn cũng có thể rửa cá bằng hỗn hợp chanh và giấm loãng để khử mùi tanh hiệu quả hơn.
Cắt cá thành từng khúc khoảng 10 cm, sau đó dùng khăn thấm khô cá.
3 tép tỏi và 2 củ hành tím, bạn bóc vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn. Ớt rửa sạch, thái nhỏ.
Bước 2: Ướp cá.
Cho hành tỏi băm nhỏ vào tô, trộn với 1/2 muỗng cà phê muối rồi thoa đều hỗn hợp này lên 2 lớp cá.
Sau đó rắc 1/2 thìa cà phê tiêu đen lên mình cá và dùng màng bám cá bọc kín lại để cá thấm gia vị trong khoảng 10 phút.
– Bước 3: Làm nước sốt hấp
Nước cốt 1 quả chanh cắt nhỏ cho vào 1 cái chén rồi cho tiêu, 1 thìa nước mắm, 1/2 thìa đường vào trộn đều.
– Bước 4: Hành tây và sả băm nhỏ.
Sả đập dập thành nhiều khúc. Lá chanh thái nhỏ. Bí đao gọt vỏ, nạo vỏ và ép lấy nước.
Hoa điệp nhặt bỏ lá úa, rửa sạch, cắt bỏ rễ, chia đôi. 3 củ hành tím còn lại bạn bóc vỏ và cắt khúc vừa ăn.
– Bước 5: Hấp cá.
Lấy 1 cái đĩa lớn cho 1/2 số lá chanh thái nhỏ vào, sau đó cho cá hồi đã ướp lên trên, cho hành tím băm nhỏ, sả, củ hành tím, gừng lên trên cá.
1 Cắt chanh thành từng miếng và xếp xung quanh đĩa. Sau đó, rưới hỗn hợp nước sốt lên cá hồi và rắc 1/2 lá chanh còn lại. Đặt đĩa cá vào nồi hấp trong 10 phút.
Những sản phẩm hoàn chỉnh: Khi cá chín, bạn gắp ra đĩa và mời cả nhà cùng thưởng thức. Món cá hồi hấp này dùng bánh tráng cuốn với các loại rau thơm, chấm với nước mắm chua ngọt, vị ngọt của cá thấm đầy gia vị, vị chua của chanh càng làm tăng thêm vị giác rất kích thích.
Maybe you are interested
Best post:
Tặng Mã Code Fshare 2022 Miễn Phí- Mã FCode Free Vip | Ohhvietnam
Cách Nấu Cháo Mướp Cho Bé Yêu Ăn Dặm, Cho Bé Ăn Mướp
Cách Nấu Cháo Bơ Cho Bé Ăn Dặm Hoàn Hảo, Những Món Ăn Dặm Giàu Dinh Dưỡng Từ Quả Bơ Cho Bé
Top 10 Cách Nấu Cháo Đậu Gà Cho Bé, 4 Cách Nấu Đậu Gà Cho Bé Ăn Dặm Giàu Dinh Dưỡng
8 Cách Nấu Cháo Trứng Gà Với Rau Gì Cho Bé Ăn Dặm Nấu Với Rau Gì?
Cháo Vịt Nấu Cháo Vịt Cho Bé Với Rau Gì Cho Bé, 6 Cách Nấu Cháo Vịt Cho Bé Ngon, Bổ Và Lạ Miệng
Có Nên Cho Trẻ Ăn Quả Su Su Nấu Cháo Cho Be, Mách Mẹ Cách Nấu 7 Món Cháo Tăng Cân Cho Bé Còi
Cách Nấu Cháo Lá Hẹ Cho Bé, Lá Hẹ Kỵ Với Gì: Bạn Đã Biết Chưa
Hương Dẫn Sử Dụng Nồi Nấu Cháo Chậm Đạt Tường, Đọc Kỹ Hướng
Nấu Cháo Đu Đủ Cho Bé Ăn Dặm Từ Đu Đủ Giúp Bé Phòng Ngừa Táo Bón Hiệu Quả
Cách Nấu Cháo Thịt Heo Cho Bé 7 Tháng Tuổi Vừa Ngon Miệng Lại Bổ Dưỡng
Top 8 Cách Nấu Cháo Bắp Cải Tím Nấu Cháo Cho Bé, Ăn Dặm Bé 7,5M: Cháo Thịt Bắp Cải Tím
Những câu tiểu sử hay ff nhất trong game FreeFire cực bá đạo và hài hước | Ohhvietnam
6 Cách Nấu Cháo Cá Hồi Cho Bé Ăn Dặm 7 Tháng Tuổi, 11 Cách Nấu Cháo Cá Hồi Cho Bé Ăn Dặm Tăng Cân
