Cách Làm Cá Chốt Kho Tiêu Cực Ngon Và Đơn Giản | Ohhvietnam

Cách làm cá chốt Cách làm tuy rất đơn giản và dễ dàng nhưng để có được vị mặn mặn dễ ăn thì cần phải có rất nhiều bí quyết. Vì nếu không sơ chế kỹ hoặc ướp lâu ngày, cá khi ăn sẽ bị nhừ. Thời gian bảo quản cũng là một điều cần chú ý, để lâu quá sẽ dễ bị nhũn, thịt không ngấm nhanh, nhặt lên dễ bị nát,…. Cùng xem món ăn được chế biến như thế nào để hoàn thiện nhé. Và ngon. Xin vui lòng!

Cá kho nước dừa kho tiêu rất hấp dẫn.

Người miền tây làm bếp nào cũng có màu nâu sẫm nên thường dùng nước màu dừa. Cá kho tiêu Thêm chút nước dừa sẽ là món ăn đặc sắc khiến khán giả không thể chối từ. Đặc biệt hơn, hãy thưởng thức món ăn ngay bây giờ Cá kho tiêu Cùng với nhau Màu của thực phẩm là nước Vào những ngày se lạnh thì còn gì tuyệt hơn.

Nguyên liệu kho cá kho tiêu

• Thời gian nấu: 30 phút
• Phục vụ: 2-3 người

Bạn Mua Nước Dừa Cây Đậu:

Để tạo nội dung.

Cách nấu cá kho tiêu ngon

Vật liệu chế biến

Điều khó nhất để làm Cá kho tiêu Đây là phần tiền xử lý. Cá hoảng sợ gồm có tủy sống và râu sắc nhọn. Nếu không cẩn thận, bạn có thể bị thương, có thể gây đau nhức kéo dài nhiều giờ. Vì vậy, khi giao dịch với cá chốt ban đầu, bạn cần phải cẩn thận.

Làm sạch cá chốt.

• Cá mua về cắt bỏ ăng ten và sắc cạnh. Sau đó, rửa sạch phần máu còn sót lại bằng nước muối loãng. Cá Pelagic là một loại cá da trơn, vì vậy cần làm sạch bùn bằng cách cho giấm và muối vào bát cá. Chà xát mạnh tay để loại bỏ bùn và bụi bẩn trên cơ thể. Sau đó, rửa lại nhiều lần bằng nước sạch cho đến khi da hết mụn.

Chuẩn bị các nguyên liệu.

• Hành tây rửa sạch, cắt làm hai phần: phần gốc và phần thân. Phần củ băm nhuyễn dùng để ướp cá. Phần lá cắt khúc nhỏ để tăng màu sắc hấp dẫn cho món ăn.
• Hành tây bạn bóc vỏ, rửa sạch và thái nhỏ. Rửa sạch và thái nhỏ hạt tiêu.

Ướp cá với gia vị.

• Ướp cá với củ điệp băm nhỏ, hành tím, tiêu băm nhỏ, 4 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê đường. Sau đó, trộn đều các nguyên liệu và ướp trong vòng 10 phút để gia vị thấm vào thịt cá.

Các bước để nâng

Màu sắc đóng một vai trò quan trọng trong việc tạo nên một món cá hấp dẫn. Bạn giành được dòng và tiếp tục tô màu cho cổ phiếu Nước dừa nguyên chất.

Thêm gia vị nước dừa để có màu và hương vị.

Thích dùng nước dừa, nhưng nếu không có ở nhà, bạn có thể tự làm. Nước đường màu Cách làm caramen như sau: Đặt nồi lên bếp, cho 1,5 thìa dầu ăn vào. Thêm 2 thìa cà phê đường để đánh màu caramen. Khuấy đều tay cho đến khi đường tan hết, khi sôi màu caramen trở thành màu cánh gián hấp dẫn. Bạn tắt bếp, cho cá đã ướp vào kho.

Giữ cá trong kho.

• Khuấy đều các nguyên liệu và kho ở lửa vừa. Kho khoảng 15 phút, thấy cá đã bắt đầu thấm gia vị kho, có màu sắc rất hấp dẫn thì bạn cho tiêu và hành lá vào cho đậm đà rồi tắt bếp.

Cá mềm và thấm đều gia vị.

Cá kho tiêu Nước dừa ăn khi còn nóng. Và càng tuyệt hơn khi ăn kèm với cơm nóng, rau sống được nhúng qua nước dùng. Đây thực sự là một món kho tiêu chuẩn, trong đó rất nhiều gạo bị hao hụt.

>> Xem ngay: Nhớ thử mẹo nấu cá trê ngon nhé.

Nếu bạn cũng muốn đổi món cho cả nhà thì hãy thử món mới nhé. Cách làm chốt cá Nhưng Một mạnh mẽ Vừa được chia sẻ. Hãy lưu công thức vào sổ tay và chờ đợi nhiều món mới mà chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn trong những bài viết tiếp theo nhé. chúc may mắn.