bổ sung thực đơn với cách làm món tôm thủy tinh cho những bữa tiệc | Ohhvietnam

Hôm nay chúng tôi muốn hướng dẫn các bạn cách làm tôm thủy tinh thơm ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức món tôm thủy tinh này nhé.

Thành phần:

1/2 kg tôm thẻ chân trắng lớn – 1 củ tỏi – 1 củ hành tây – 1 thìa cà phê bột ngọt, muối – 2 quả chanh lớn – 3 quả ớt sừng lớn – 50 gram dưa hấu – 50 gram dưa chuột – 50 gram gừng chua và tỏi chua (gừng ngâm tỏi) giấm) – 1/4 quả thơm chín – dầu hào, dầu mè, nước tương, tương ớt, giấm.

để tạo:

Chuẩn bị:

Tôm: Lột vỏ, bỏ đầu đuôi, rút ​​chỉ đen, xát muối, rửa sạch, để ráo. Ướp tôm với bột ngọt và nước cốt chanh trộn đều.

Tỏi: băm nhỏ, luộc chín

Hành tây: Thái nhỏ, ngâm giấm đường.

Ớt: 1 trái dài, 1 trái xắt khoanh, 1 trái tỉa hoa. nr Dưa + Dưa leo: tỉa hoa, rẽ quạt.

Gừng chua: Băm nhỏ.

Dứa: Bỏ cùi và thái nhỏ.

quá trình:

Dứa xếp chính giữa đĩa theo hình bông hoa. Về cách cắm hoa tiêu. Xung quanh cua (cua xẻ đường chính giữa, bẻ khúc xoắn cho đẹp). Đặt các loại dưa và ớt đỏ lên mép đĩa. Xếp các cọng ớt tạo thành râu tôm.

Trộn đều: Dầu hào + dầu mè + tương ớt trong một bát nhỏ. Trên tỏi luộc.

Tôm được ăn sống, chấm với nước sốt pha chua, cay. Ghẹ sạch và dai.

Cùng học cách làm tôm thủy tinh thơm ngon chiêu đãi cả nhà nhé!

Gửi bởi: Bến Phạm

Từ khóa: Thêm gia vị cho thực đơn với công thức tôm thủy tinh này cho các bữa tiệc.