7 món cuốn thanh mát ngon miệng, nhẹ bụng cho bữa trưa mùa hè nắng nóng | Ohhvietnam

Hà Nội đang bước vào những ngày hè nắng nóng, vì thế những món bánh cuốn mát lạnh, sảng khoái luôn là lựa chọn hàng đầu của nhiều người.

Một đĩa bánh cuốn đầy đủ rau và thịt, vừa mát lạnh lại nhẹ bụng sẽ luôn là lựa chọn hàng đầu của nhiều người trong những ngày hè oi bức. Hãy cùng điểm qua 7 vai diễn được săn lùng nhiều nhất mỗi mùa hè với 2 người đẹp.

1. Bún chả

Là một biến thể của món phở truyền thống, phở cuốn bao gồm những nguyên liệu đơn giản và quen thuộc như lá phở, thịt bò xào, xà lách và các loại rau thơm. Sau khi được cuộn thành những cuộn dài thơm ngon, bánh phở được thưởng thức và chấm với nước mắm chua cay. Không chỉ vậy, phở cuốn còn là món ăn dễ làm cho gia đình những ngày thời tiết thay đổi.

Ảnh: @ym_3stepcooking.
Ảnh: @ym_3stepcooking.

Địa chỉ quán phở cuốn ngon ở Hà Nội:

– Bún đậu Hùng – 33 Ngũ Xã, Ba Đình

⁃ Phở Hoàng Mỹ – 25 Ngũ Xã, Ba Đình

⁃ Phở Chín Thắng – 7 Mc Đình Chè, Xe Bạch, Ba Đình

2. Bánh tráng cuốn

Bánh tráng tuy vốn là món ăn của người Sài Gòn nhưng với sự du nhập của ẩm thực các vùng miền, bánh tráng và các biến tấu từ bánh tráng ở khắp mọi nơi, trong đó có Hà Nội. Nếu yêu thích món bánh tráng trộn chắc chắn bạn sẽ bị mê hoặc bởi sự hấp dẫn của món bánh tráng cuốn. Phiên bản thú vị này vẫn có những nguyên liệu quen thuộc như bánh tráng trộn như: khô bò, xoài xanh, trứng cút… nhưng được cuộn lại và ăn kèm với sốt bơ hoặc sốt me.

Ảnh: @chubehanoi.
Ảnh: @chubehanoi.

Địa chỉ quán bánh tráng ngon ở Hà Nội:

⁃ Bánh tráng Thủ Hoàng – 01 Ô Chú Dừa

⁃ Bánh Tráng Sài Gòn – 03 Nguyễn Siêu, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm

⁃ Bánh Tráng Trộn – 90A Vẫn Cue, Cao Bà Trưng

Vốn là món ăn đặc sản của thành phố biển Nha Trang nhưng từ khi có mặt tại Hà Nội, món ăn nhanh chóng trở thành một “hiện tượng” của giới ăn sáng. Là sự kết hợp hoàn hảo của các loại rau sống như xà lách, dưa leo… và nem nướng thơm lừng ăn kèm xoài chua, khế xanh, chuối chát… Nem nướng Nha Trang không chỉ là một món ăn. Nhàm chán nhưng cũng vô cùng hấp dẫn. Nem nướng Nha Trang ăn kèm với nước tương đặc sánh đủ các vị chua, cay, mặn, ngọt.

Ảnh: @tunluvfood.
Ảnh: @tunluvfood.

Địa chỉ ăn nem nướng Nha Trang ngon tại Hà Nội:

⁃ Nhà hàng Hải Hiền – Số 65 ngõ 640 Nguyễn Văn Cừ, Long Biên

⁃ Nem nướng Hoa Béo Nha Trang – Số 6 ngõ 38 Xuân La, Tây Hồ

⁃ Nem Nướng Nha Trang – 13H2 Ngõ 130 Xuân Thủy

4. Chả giò

Với nguyên liệu chính là đu đủ và cà rốt nạo, nộm cuốn được kết hợp với khô bò, nem chua và thính da. Đặc biệt không ăn kèm với bún hay phở như nhiều loại nem khác nên món này cực hợp cho team giảm cân mà vẫn thèm nem.

Ảnh: @tunluvfood.
Ảnh: @tunluvfood.

Địa Chỉ Quán Nộm Ngon Tại Hà Nội:

⁃ Chả Giò – Ngõ 9 Hòe Nhai, Ba Đình

⁃ Chả Giò – 12 Thanh Hà, Hoàn Kiếm

⁃ Chả giò My Enga – 25P Hạm Dài, Hàng Bài, Hòn Kim

5. Cuốn tôm thịt

Khi biết đến cuốn sách này, ấn tượng đầu tiên thu hút nhiều người chính là hình thức đẹp. Lớp bánh tráng trong suốt, mỏng manh nhưng đủ để cuốn bên trong nhiều nguyên liệu như: bún tươi, rau sống, thịt hấp, tôm hấp… Tùy theo sở thích mà bạn có thể lựa chọn loại nước chấm riêng cho mình. Ăn kèm có thể là nước mắm chua ngọt, sốt bơ đậu phộng hay thậm chí là nước sốt nấu ăn…

Ảnh: @bachuaviahe.
Ảnh: @bachuaviahe.

địa chỉ quán ăn ngon

⁃ Bánh Canh Tôm 36 – 11 Phùng Hưng, Hoàn Kiếm

⁃ Quán Cô Đinh Cuốn – 46 Trần Xuân Xuân

⁃ Cuốn Tôm Bò – Roll n Roll – Số 3 Ngõ Bà Triệu, Hai Bà Trưng

6. Bình Ziv, chả giò

Luôn đồng hành cùng nhau mỗi khi hè về, bánh xèo nem lụi cũng là món ăn được nhiều người yêu thích. Một phần bánh xèo với lớp vỏ vàng ươm, giòn rụm quyện với những miếng chả thơm lừng mùi sả và một nắm rau xanh mướt sẽ khiến bạn ăn mãi không thôi.

Ảnh: @linhchimm.
Ảnh: @linhchimm.

Địa chỉ bánh xèo chả giò ngon ở Hà Nội:

⁃ Chả giò, bánh xèo – 89 Nguyễn Khuyến

⁃ Bánh xèo, chả giò – Số 74 Cầu Đất, Hoàn Kiếm

⁃ Ban Zhu – Bình Định Ban Zhu – Số 25 Đường 6 Ngõ 82 Nghĩa Tân, Cao Hùng

7. Bánh tráng cuốn thịt heo

Không chỉ nổi tiếng ở Đà Nẵng, món ăn này còn nhanh chóng “khuynh đảo” thị trường chả giò ở Hà Nội. Để làm món này, lá bánh tráng thường được phơi sương để giữ được mùi thơm của gạo, thịt có thể quay hoặc luộc như thịt heo, tuy nhiên phải đủ nạc để bám vào nhau. không bị nhờn. Đứng đầu

Ảnh: @linhchimm.
Ảnh: @linhchimm.

Ngoài ra, món ăn này được ăn kèm với nhiều loại rau sống và chấm với nước mắm đặc sản của người Đồng.

Quán Bánh Tráng Tiêu Ngon Địa chỉ:

⁃ Bánh tráng cuốn thịt heo – 6C ngõ 21 Phạm Ngọc Thạch, Đống Đa

⁃ Nhà Hàng Đà Nẵng – 79 Trung Hồ

⁃ Út Giang – 108 G6A Nguyên Hồng, Ba Đình

See more articles in category: Món Gì

Sale off: